În timp, amintirea se desprinde de suflet așa cum smântâna se desfăcea cândva de pe luciul laptelui proaspăt fiert, rămânând din aroma fragedă a vieții doar un abur fluturând în parfumuri de uitare. Asociația Culturală Tradițională Negura în parteneriat cu Consiliul Județean Timiș aduce din cuina Banatului multietnic obiceiuri și rețete vechi, pline de savoare prin cofinanțarea proiectului “Patrimoniu cultural bănățean online.” În Banat totul abundă … Continue reading Gustul Banatului de altădată recuperat și transmis mai departe prin proiectul Patrimoniu Cultural Bănățean